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在李安导演的《吃男女》中,你能感觉到即使是简单的家庭聚餐也有一定的仪式感。也许我们在的时候没有注意到,但是当我们事后回想起那些场景时,我们总觉得是最深刻的。尤其是除夕夜的家宴,菜品丰富,食材考究,不愧是中国家庭一年中最有仪式感的一餐。家庭聚餐的标准就包含在下面这十八个字里。
家宴标准一:菜肴丰富多样
一场有仪式感的家庭聚餐,在餐具、餐桌布置、酒品选择等方面都需要花很多心思,其中最重要的无疑是家庭聚餐的重头戏,——道菜。比如蒸菜,寓意日渐红火。是过年家宴上的必备菜肴。烤肉也是一道增光添彩的年菜,搭配酒最是过瘾。要兼顾荤素搭配,运用多种烹饪方法,创造出多样化的菜肴。
家宴标准二:菜品精致可口
毕竟这是一年中最有仪式感的一餐,所有的菜肴都代表着对来年的祝福和希望。所以,这顿饭一定要追求数量和质量。品质意味着精致的呈现和品味。总之,好看、好吃是基本配置。
家庭宴席标准三:做饭简单快捷
家宴的菜品很多,份量也比较大,而且还要好吃,所以做饭的工作量会比平时多很多。正是这顿饭,让很多家庭感到匆忙和压力,甚至要提前很多天准备……毕竟过节的日子里,我们当然不能耽误亲朋好友的吉祥用餐时间。丰盛的家宴菜肴需要大量的准备工作。注重细节,更注重效率。如果菜品较多,可以使用多个炊具,尝试一次制作更多菜品。
放心,如今的智能厨房电器通过技术将食谱嵌入到产品中,不仅可以让人们事半功倍地烹饪出美味佳肴,甚至连厨房新手也能做出厨师级别的菜肴。有台机器,能蒸、能烤,还具有解冻机、蒸锅、烤箱、发酵机、炖锅等多种功能,让您在家轻松享受美味。它是方太两箱全蒸汽烧烤烹饪机。它如何适合家庭聚餐?
方太二箱全蒸烧烤料理机ZK31-Z3M7.i
方太两箱全蒸锅料理机内置双蒸汽发生器、超大进汽口、1.5代超温系统,轻松实现专业蒸锅的高温、蒸汽充足的功能。均匀分布的加热管,结合大进风口设计,使腔体内温度场分布均匀,轻松满足专业烧烤功能需求。独特的蒸烤模式,可通过超温蒸、湿烤、蒸汽烤等方式烹制各种中西菜肴,满足新年家宴菜品的丰富需求;而多种功能的结合也能让您和家人满意。满足不同的美味需求。
双箱体的结构设计让两个腔体协同工作,并且可以独立控制热量,让料理机在功能和操作上有更自由的选择。例如蒸鸡蛋、蒸豆腐等容易烹制的蒸菜,可以利用上腔快速加热蒸制。炒菜机上腔蒸汽功率高达2720W。3分钟即可快速预热。既省力又省时,非常适合。年夜饭准备过程中需要提高效率。当上室工作时,下室也可同时使用。同时可烹制多种菜肴,避免了现场操作的匆忙,省时高效。
方太二盒全蒸烧烤料理机“智能菜单”功能
此外,方太两盒全蒸烧烤料理机的“智能菜单”功能涵盖了80种菜谱,包括中西特色菜品。方太烹饪研究中心根据我国八大菜系的地域划分,进行市场调研和重点地区走访,并借鉴国内烹饪经验,经过两年的打磨和上千次的测试验证,最终研发出来。烹饪大师30余人。它将降低高质量烹饪的难度,让年夜饭烹饪变得更简单、方便。而且,方太全蒸烤两盒料理机的菜单凸显了蒸的健康特性。从膳食营养的角度出发,增加了数十种蒸素菜肴,更好地诠释了蒸菜不仅健康,而且美味的优点。既满足了年夜家宴的【一键烹饪】便捷操作,又满足了家人在节日期间健康饮食的需求。
方太二箱全蒸烧烤料理机
春节将至,年夜饭是对家人团聚最强烈的呼唤。提前筹划一顿丰盛的家庭聚餐,辞别旧年,与家人团聚度过岁末,是一件幸福的事情。如果你想在除夕家宴上一展身手,别忘了雇一个得力的帮手。使用智能蒸锅和烧烤炉,让你烹制的菜肴成为餐桌上的焦点,让食客流连忘返。你再高兴不过了!