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每到春节,家家户户都要提前储备新鲜食材,不少用户甚至购买了保鲜效果更好的高端冰箱。看看春节前的市场数据即可:2022年1月,虽然冰箱行业整体零售额呈现负增长,但1W+高端市场零售额却增长了6.9%。其中,卡萨帝仍然占据最大份额,达到37.2%。
显而易见,卡萨帝是高端市场,但它的价格是多少呢?我们不妨从市场数据入手,进行分析。
2021年,除卡萨帝外,前五名品牌的市场份额均出现了不同程度的下滑。卡萨帝冰箱整体份额为14.6%,位居行业第二;
从全年零售额来看,在冰箱行业整体零售额下降7%的背景下,卡萨帝冰箱零售额增长19%,成为TOP5品牌中实现正增长的品牌;
从市场单价来看,行业均价为5566元,卡萨帝冰箱均价为12593元,这也是行业均价。
事实上,上述数据领先只是用户选择的结果,背后的原因是卡萨帝真正的产业。
原来冰箱可以零闪裂
自1879年世界上第一台人工制冷家用冰箱诞生以来,压缩机置于背面、冷却系统置于两侧的设计模式一直沿用至今。这也导致冰箱在安装时两侧必须留有10厘米以上的余量,才能保证正常散热。
但散热正常,只是浪费了空间,冰箱也成了公认的大件了。直到2017年,这个卡住的问题才有了新的解决方案。卡萨帝通过创新散热技术,将散热距离缩短至2cm,冰箱行业有了免费内置冰箱的通用标准。
但差距压缩到2cm暴露了新的痛点。卡萨帝工程师在走访用户时发现,飞边缝隙变窄后,缝隙中积聚的灰尘变得更加难以清理。同时,冰箱箱体仍较厚,安装时会凸出柜体,不仅影响美观和实用性,还容易造成磕碰。
为此,卡萨帝进一步创新技术。通过改进泡沫层,增大冰箱的体积比,实现小尺寸、大容积;底部散热技术升级,改变冰箱散热格局,改进90全开铰链,确保冰箱门即使靠墙放置也能自由打开。可以完全打开等等。
经过两万多次实验,在155项专利技术的保护下,卡萨帝冰箱终于在2021年实现了零飞缝,成为行业首个可零距离自由嵌入的冰箱品牌。安装时,卡萨帝冰箱可嵌入两侧柜体和墙壁并与正面齐平,彻底消除积灰、磕碰、浪费空间等顽固问题。
原来冰箱保鲜不仅仅是低温
与冰箱的散热设计一样,控温保鲜的核心理念至今仍在沿用。低温保鲜几乎是全社会对冰箱的共识。食材少的时候低温保存基本就够了。但对于购买次数较少、一次性购买量较大的家庭则不适用。因为通常冰箱里的食材放置超过三天就会开始枯萎甚至变质。
2017年,卡萨帝提出控氧保鲜来解决这一问题。卡萨帝通过调整保鲜盒内氮气与氧气的比例,抑制食品的氧化,将食品的冷藏保鲜效果提高了八倍。食物保存一周后不仅看起来新鲜,而且内部营养成分几乎零损失。中国农业大学实验数据显示,在卡萨帝冰箱MSA控氧保鲜抽屉中冷藏7天,草莓花青素和叶酸含量比普通冰箱保存高20%,达到细胞级新鲜度。
事实证明,冰箱不仅仅是保鲜盒
设计巧妙,保鲜效果更好。这样的冰箱是赢家吗?这取决于用户的想法。中国家用电器研究院分析认为,如今用户的饮食需求更加个性化,冰箱除了单一的保鲜功能外,还应向更加全面、多元化的方向转型。
不少品牌也注意到了这一点,推出了搭载AI识别模块的智能冰箱,以及可以推荐菜谱、烹饪教程等的高端冰箱。卡萨帝从整个厨房的角度放大用户需求,使用冰箱作为场景网络设备,率先改变场景。在卡萨帝新一代厨房场景中,想要吃到海外新鲜食材的用户可以一键下单。无论储备多少食材,他们都不怕忘记。智能管夹可以主动识别并录入,还可以提醒用户及时食用。做饭的时候不用担心火候的问题。冰箱可与厨房电器联动,开启智能烹饪。
看到这里,有人可能会问,卡萨帝冰箱这么多,2022年还有增长空间吗?答案是肯定的。年初,卡萨帝冰箱如火如荼地推出了新款收纳盒,让行业看到了其进一步增长的潜力。新一轮的新产品迭代和场景布局已经开始。无论是用户还是行业,都在期待卡萨帝冰箱的新价值和新活力。