人工智能牛轧糖配方，牛轧糖制作工具

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人工智能牛轧糖配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍人工智能牛轧糖配方的解答，让我们一起看看吧。

2斤牛轧糖的比例和配方？

比例：脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g，一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油，比例是3：3：2：1这样的比例

2斤牛轧糖配方比例：脱皮花生米600g、棉花糖400g、奶粉400g、无盐黄油200g，一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油，比例是3：3：2：1这样的比例，如果喜欢干果，可以适量的加一点点就可以了。

做法：1、首先将花生米烤熟，或者可以买现成的熟花生米；

2、用刀切花生米，不要太碎，基本每个花生米横一刀；

3、电饭煲或者不粘锅都可以，开煮饭档，先放黄油，融化后再放棉花糖，划圈搅拌，直到黄油和棉花糖融为一体，并且棉花糖中的气泡排出，放入奶粉，继续搅拌。

3、放入切碎的花生米，搅拌均匀，搅拌完毕，放入不粘方烤盘，用刮刀弄平，表面实在弄不很平，压扁就可以了。

4、等到差不多凉了，还带一点温时从烤盘取出，倒扣取出，反面很平整；

5、切长条，再切小块，包上糖纸，装进可爱包装袋，完工。

咸味牛轧糖的做法最佳配方？

1、将花生和蔓越莓干混合在一起备用。

2、在一个大碗中，将白砂糖、麦芽糖和盐混合在一起，加入1杯温水搅拌均匀。

3、将黄油切成小块，加入混合物中，用中火加热搅拌，直到黄油完全融化。

4、将花生和干果加入混合物中，搅拌均匀。如果需要添加食用色素，现在可以加入。

5、将混合物倒入烤盘或烤纸上，用刀将其切成小块。

徐福记花生牛轧糖做法及配方？

配方

白棉花糖300g、花生250g、奶粉200g、黄油70g，盐巴适量。

制作步骤

1、先把花生加入油锅炸一遍，不要炸太熟，炸好放凉去皮备用。

2、将黄油放入不粘锅的平底锅融化

3、倒入棉花糖，不停搅拌，让棉花糖融化

牛轧糖在家方便做嘛？如何做？

牛轧糖也是可以在家做的。我就在家做过好几次，香酥可口，小朋友超爱吃。

之前每次带孩子去超市的时候，孩子都会哭着要牛轧糖吃。所以都会给孩子买一些，但是外面卖的牛轧糖不仅价格贵，而且，味道简直就是太甜了。因为孩子小，经常吃甜的食物对牙齿肯定是不好的。所以我就决定到家给孩子们做牛轧糖吃，原来牛轧糖的做法是非常简单的。接下来就跟大家分享下我自己在家做牛轧糖的做法。

1、首先我们需要准备如下原料：160G棉花糖，50G黑芝麻，50G花生米，110G奶粉和45G黄油，先将花生米洗干净，沥干水分之后放入烤箱中烤上15分钟。

2、将花生米去皮压碎备用。准备一个干净的锅，将黄油放入锅中，用小火，将黄油化开，里面加入棉花糖，搅拌均匀，再加入奶粉，再次搅拌均匀后就可以关火，然后再加入黑芝麻和花生，带上一次性手套进行揉搓均匀，一系列动作完成后，就可以放入干净的模具中。

3、在模具中进行压平等待自然放凉后，再切成自己喜欢吃的形状就可以了。最后就是包装了，送给亲戚朋友都是不错的选择，而且倍有面子。

关于作者：“出发梦想”头条号隶属“逗町一厦”自媒体品牌，服务于全国3-12岁的亲子家庭，针对这一年龄段孩子健康成长的核心元素“陪伴”，提出【珍贵童年，我在身边】的分享口号，为家庭分享高性价比的旅游景点、儿童乐园、亲子剧、亲子酒店、自助餐厅、生鲜优选、幼儿教育等各种丰富的亲子内容。

牛轧糖分两种熬糖版和棉花糖版

棉花糖版的牛轧糖很好做的，基本上就是按照顺序放人材料

材料如下：棉花糖300g无盐黄油50g奶粉125g盐2g干料（花生，杏仁，腰果之类）300g

步骤如下：

1将黄油到人不粘锅内小火加热至融化

2黄油完全融化后加入棉花糖翻拌以免焦化

3棉花糖完全融化后加入奶粉搅拌至无干粉状

4加入干料翻拌均匀

5出锅整形，放凉后切片装袋

✨自制牛扎糖🍬在家也可以做~简单又好吃😋

“难过时吃一粒糖，告诉自己生活是甜的”

第一次尝试做没有做的特别成功，因为没有准备奶粉和吸油纸。糖是软软的，不过就是那个味啦，等食材都准备齐全我还会做一次😜

👧准备食材:

棉花糖160g、黄油30g、草莓冻干20g、花生碎70g、小奇福饼干35g

准备工具:

电饭锅、锡箔纸（没有吸油纸就用锡箔纸代替了）、硅胶抹刀

👧做法:

1⃣电饭锅加热后，放入黄油融化

2⃣黄油完全融化后加入棉花糖，搅拌均匀至融化

大家好，很高兴能为大家解答，那么牛扎糖在家怎么做呢！首先，要准备一口不粘锅，然后就是白色棉花糖，炒熟的花生碎，黄油，奶粉，我用的全脂奶粉，做法:首先小火把黄油融化，融化后倒入棉花糖，等棉花糖完全融化后，倒入奶粉搅拌均匀，再放入花生碎，搅拌均匀后倒入磨具，然后用擀面杖擀平等冷却后倒出来，切成自己喜欢的形状就好了，我经常做着给孩子吃，希望我的回答能帮到你，谢谢。

到此，以上就是小编对于人工智能牛轧糖配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于人工智能牛轧糖配方的4点解答对大家有用。